December 25th, 2009

  • free2go

Франция с севера на юг. Дорога сыров (Нормандия). Часть третья.

Выкладываю последнюю часть своих похождений по Нормандии перед прибытием в Руан. В сегодняшней программе - посещение сырной фабрики в Ливаро и аббатство Бэк Эллуин,

(начало здесь)

Промедитировав над сыром около получаса, мы с сожалением поднялись из-за стола - нужно было ехать дальше. Говорят, в Камамбере, окажись мы там в "правильное" время года, можно получить подробную карту дороги сыров, с которой поиск сырных мест становится сущим развлечением. Мы же знали только одно: следующая остановка - Ливаро. Путь из Камамбера в Ливаро занимает около 20 минут, что чрезвычайно удобно со стратегической точки зрения: за это время успеваешь подготовиться и, при должной сноровке, снова проголодаться, но дорога пролетает незаметно. Впрочем, повинуясь капризу навигатора, мы проскочили Ливаро на всех парах, а вернувшись, выяснили, что этот городок куда больше Камамбера, и сориентироваться здесь несколько сложнее. Но, как и до, и после этого, на помощь приходят верные друзья - дорожные указатели! Пара минут петляния по здешним улицам, и мы уже паркуемся возле немаленького здания сыроварни Graindorge. Уверен, если будете проезжать мимо, вы и без карты обратите на нее внимание - огромную вывеску и забавный ярко-синий грузовичок у входа не заметить трудно.


Часть труда взяли на себя роботы. Этот, к примеру, разрезает творожистую массу на мелкие кубики...

По правую руку от грузовичка дверь в помещение, которое мы сперва приняли за музей, по левую - в магазин. Сунувшись было в первую, мы изучили график посещений, и направились в магазин, которые, как известно, при грамотном подходе бывают ничуть не менее интересны, чем музеи. Здешний магазин не подвел - просторный зал, где можно купить, наверное, все, что так или иначе связано с Нормандией и департаментом Кальвадос. Яблочный сок, сидр, кальвадос и pommeau - 17-градусный напиток, который изготавливают из сидра и кальвадоса.
Collapse )