July 7th, 2008

Париж

Рынки Парижа

На блошином рынкеПервый рынок в Париже (точнее, тогда еще Лютеции) появился в V веке и назывался он Palu. Это было место, где обменивались товарами и идеями. Палю исчез, породив множество других рынков. В 1860 году в Париже был 51 рынок. Сейчас в столице Франции 65 рынков под открытым небом и 13 крытых (самый старый крытый рынок Парижа - Enfants Rouges). Они славятся продуктами высочайшего качества и профессионализмом продавцов, который обусловлен в том числе и тем, что торговое ремесло передается от отца к сыну. Мясо, колбасы, рыба, птица, молочные продукты и цветы, - все найдется на прилавках парижских рынков в любое время года. В каждом из 20 округов Парижа есть свой рынок, куда ходят жители ближайших кварталов.

Как работают: крытые рынки открыты ежедневно, рынки под открытым небом работают два-три раза в неделю по утрам, обычно с 7:00 до 14:30. Для тех, кто любит поспать, есть рынки, которые работают после полудня: по средам открыты рынки Saint-Honore – (1-й округ Парижа), Bourse – (2-й округ), Baudoyer – (4-й округ), Bercy – (12-й округ), по пятницам работает рынок Anvers – (9-й округ).

Collapse )

Collapse )