AVC (avc_avc) wrote in france_guide,
AVC
avc_avc
france_guide

Category:

Камамбер (Camembert). Орн. Нижняя Нормандия




 
Страна - Франция / France
Регион - Нижняя Нормандия / Basse-Normandie
Департамент - Орн / Orne
Округ - Аржантан / Argentan
Кантон - Вимутье / Vimoutiers
Проживают 217 человек

15 июня 2010 года

 
  

Как попасть в Камамбер:
 
 

Считается, что камамбер был открыт в 1791 году нормандской крестьянкой Мари Арель (Marie Harel). Согласно легенде, Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.
А вот ей и установлен этот памятник:
  
 

"Приезжайте к нам в Камамбер!":
 

 
 

Речка очень зелёная:
 
 

Вон в том фахверковом домике правее церкви можно поглядеть, как делают сыр:
 
 

А на церкви - флюгер с очень стандартным для Нормандии петушком:
 

 
 

Поднимаемся по дорожке в саму деревню:
 
 

Церковь:
 

 

 
 

Мэрия на уклоне:
 
 

Нормандские поля при плохонькой погоде:
 

 
 

А это сыры:
 
 

Все эти сыры обладают мощным вкусом! Особенно Neufchatel - не смотря, что он в виде сердечка...
Так что, при покупке будьте осторожны
И кусочки поменьше отрезайте!
Livarot - похож на камамбер, но жёлтого цвета и обвязан по окружности тростниковой полоской. И вкус не такой нежный, скорее "сильный" - очень на любителя.
И в городок Ливаро мы тоже заехали.
А вообще, эти все сыры можно купить в магазинах по всей Франции. 

Старое камамберское кладбище:
 

 

 

 

 

 


  
Tags: *НОРМАНДИЯ, города Нормандии, производство
Subscribe

  • Азе-ле-Ридо

    Шкатулка для драгоценностей, расположенная в водах - таким представляется замок Азе-ле-Ридо. Финансист Г.Бертело (G.Berthelot) возвёл его с 1518…

  • Першеронские лошади

    В долине Юизн (Huisne), на своей родной земле, першерон, самая знаменитая порода лошадей из выведенных во Франции, проводит свои мирные дни.…

  • Буржский кафедральный собор (Cathédrale Saint-Etienne de Bourges)

    Где находится: регион – Центр-Долина Луары департамент: Шер город – Бурж адрес: Place Etienne Dolet, 18000 Bourges 47° 04′ 56″ N, 2° 23′ 57″ E…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Азе-ле-Ридо

    Шкатулка для драгоценностей, расположенная в водах - таким представляется замок Азе-ле-Ридо. Финансист Г.Бертело (G.Berthelot) возвёл его с 1518…

  • Першеронские лошади

    В долине Юизн (Huisne), на своей родной земле, першерон, самая знаменитая порода лошадей из выведенных во Франции, проводит свои мирные дни.…

  • Буржский кафедральный собор (Cathédrale Saint-Etienne de Bourges)

    Где находится: регион – Центр-Долина Луары департамент: Шер город – Бурж адрес: Place Etienne Dolet, 18000 Bourges 47° 04′ 56″ N, 2° 23′ 57″ E…